"Peran Kantin Sehat di Sekolah" SDN 16 Salama Kota Bima

Kantin sehat sekolah adalah suatu fasilitas atau unit kegiatan di sekolah yang memberi layanan pendukung bagi kesehatan warga sekolah. Kantin sehat harus dapat menyediakan makanan utama dan makanan ringan yang menyehatkan, yaitu bergizi, higienis, dan aman dikonsumsi oleh peserta didik dan warga sekolah lainnya. Kantin sekolah adalah salah satu spot favorit bagi setiap siswa. Bagaimana tidak, disinilah mereka bisa membeli makanan dan minuman ketika jam istirahat tiba. Dalam hal ini, pihak sekolah punya andil besar untuk mewujudkan kantin yang nyaman dan sehat bagi siswanya.

Kebutuhan nutrisi yang cukup dan sehat, seperti makanan dan minuman mendukung aktivitas fisik dan psikis siswa selama berada di sekolah dapat disediakan oleh kantin. Di sela-sela siswa istirahat mereka membutuhkan tambahan makanan setelah beberapa jam mengikuti pelajaran.

 

Dalam upaya menyediakan jajanan yang sehat dan memberikan pembelajaran langsung hidup bersih dan sehat, SDN 16 Salama sejak tahun 2019 mendirikan kantin sekolah. Cikal bakal kantin ini diawali menjajakan makanan sehat di lingkungan sekolah, setelah melihat kenyataan anak-anak membutuhkan jajanan yang sehat. Dari koleksi dagangan yang awalnya hanya sederhana dan kurang begitu lengkap, saat ini Kantin SDN 16 Salama berkembang sedikit demi sedikit, dengan penyediaan dagangan yang bervariasi.

Barang dagangan yang dijajakan, kebersihan dan cara penyajiannya higenis. Berdasarkan asalnya barang dagangan Kantin SDN 16 Salama terdiri dari dagangan yang dimasak oleh penjual di rumah dan jajanan berasal dari pembelian. Jajanan yang dimasak langsung oleh penjual, mulai dari proses penyiapan sampai penyajian dijaga kebersihannya.